Mysdag och världens godaste middag

Vardag

Ännu en fredag och jag tycker dagarna springer fram än om jag inte gör så mycket på dagarna utom att ta hand om M. Han är lite över en månad och det börjar hända grejer nu. Han är mer med med blicken, börjar le och blir starkare och starkare i nacken för varje dag.
Idag har vi haft en mysdag här hemma och han har sovit en hel del på mig + napen vi tog tillsammans i sängen på eftermiddagen. Så himla skönt och vi tar oftast en om dagen tillsammans. Det behövs och det är så mysigt! Sedan under kvällssidan började vi med maten som tog ganska lång tid att få klar men det är det godaste jag ätit på länge.

Alltså kolla! Det kanske inte ser så speciellt ut men köttet har vi kört sous vide i ca 16h och sedan stekt på. Potatisen testade vi göra enligt Heston Blumenthal och WOW. Godaste potatisen!

NU - vi ska se let's dance och ha fredagsmys. Förmodligen lägger jag mig inte runt 21 som är standard nu för tiden.

  • Postad i: Vardag

Gillar

Kommentarer