Äggfria pannkakor
När jag var liten var jag allergisk mot ägg och det är även M. Jag märkte det redan när jag ammade att han fick ont i magen när jag åt ägg och sedan när han började äta mat själv fick han smaka en tugga och reagerade direkt. Det bokades en lärkartid och sedan tog vi blodprov som bekräftade det. Det har varit lite klurigt att göra bananpannkakor osv så det har uteblivit, men nu har jag äntligen hittat ett recept vi gillar än om jag gjort om det lite.

PANNKAKOR MED CHIAFRÖN
Ingredienser - 1 dl vatten, 1 msk chiafrön, 1 mosad banan, 1 dl mjöl, 0,5 dl vatten, 1,5 dl mjöl, 1 tsk bakpulver och en nypa kanel.
Gör såhär - blanda 1 dl vatten med chiafrönen och låt stå minst 15 min. Mosa bananen och blanda resterade ingredienser. Häll sedan i chiablandningen som blivit som ett klet och rör runt. Stek sedan i olja och toppa med det ni tycker om. Jag älskar att toppa med Duokräm och hallon.
Underbart att det finns andra recept när man inte klarar av ägg. Måste nästan testa bara för att testa! ❤️ Ha en underbar dag, kram!
Men åh vilket tur att ni hittade ett annat recept som funkar för er!! Kram
Spännande! Måste testa! Brukar alltid göra bananpannkakor, men alltid kul att testa någonting nytt ☺️
Nu lät ju inte min kommentar särskilt intelligent eftersom detta också är bananpannkakor 😂 men menar såklart en ny sorts bananpannkaka
Hahahaha😂 ja precis, men jag gillar de med bara ägg och banan mest hittills men dessa var oxå ganska bra!
Åhhh vilket bra tips!! Pannkakor är verkligen den perfekta brunchen! Kram ❤️
Perfekt ju, veganska dessutom! 😍