BRUNCHIN'

I fredags när det var uppehåll från regn var jag ut och handlade en sväng och köpte med mig ingredienser och tillbehör för att kunna göra brunch. Så i lördags medan O låg och sov svängde jag ihop bananpannkakor som vi sedan toppade med jordgubbar, blåbär och nutella. Galet vad gott det är och jag tror jag håller få med honom på brunchtåget. Jag har länge velat äta brunch varje söndag men han har varit lite tvek på det i och med han har diabetes och det kan bli konstigt med frukost/lunch och blodsockret. Men idag gick det bra och bara kolla så gott det ser ut!

Jag har en crush på pinterest och kan skrolla igenom där hur mycket som helst och har till och med gjort en mapp med bara brunchar. Den är så drömmig och hade jag alltid fått äta sånt till frukost så hade jag nog ätit frukost varje dag som jag annars sällan äter. För vem vill inte äta en frukost/brunch som denna? På söndagen fick jag brunch serverad när jag vaknade varav det inte blev lika mycket socker som jag hade i min. Istället blev det ägg, bacon, muffins och mackor + juice till det. MUMS

Trots att jag är dålig på att göra frukost/brunch som denna fullkomligt älskar jag det + att jag får skämma bort och överraska den jag älskar.

fun fact: det är alltid O's mat som ser bäst ut och detta är hans upplägg. Han försöker inte ens göra det fotovänligt som jag alltid gör, men lyckas ändå alltid bättre än mig... så det slutar med att jag vill fota hans mat medan han bara vill börja äta direkt haha