Enkelt, snabbt och gott

#bestofnouw

Häromkvällen när orken och inspirationen för middag saknades helt slängde Olov ihop en riktigt god cacio e pepe medan jag nattade Mel. Han gick på känsla och hade smör, svartpeppar (ta mycket och en dutt till, vi hade lite för lite märkte vi när det var klart), riven parmesan och en hel del pastavatten. Enkelt och gott! Åt även denna i Italien och den var magiskt men deras pasta är ju den bästa så det går inte riktigt att jämföra.