Sommarens nya dryck

Iste är något som jag bara köpt men aldrig gjort. Så igår när jag städade hittade jag en bok om hur man bland annat gör soda och andra drycker, däribland iste. Så jag tänkte, varför inte?

Jag hade inte allt som stod i receptet men jag tror det blev bra ändå. Istället för svart eller grönt te tog jag ett med smak av lemon och vårt råsocker var nästan slut så fyllde på med vanligt socker. Receptet längre ner☟

Detta var iallafall det jag gjorde:

5 dl kokande vatten
2 påsar lemonte
0.75 dl socker
5 dl vatten
0.5 dl pressad citron

Jag kokade upp vattnet och la i 2 tepåsar som fick dra i ca 5 min. Rörde i sockret så de löstes upp för att sedan hälla i citronen och resterande vatten. Ställde det i kylen men då det blev för fullt så fick jag ett litet glas med ljummet iste. Och det känns som att det blev bra. Svårt att avgöra då det är ljummet.

Gillar

Kommentarer